Konsep Es Krim baru dari Amerika yang baru diperkenalkan di Indonesia tahun 2013.Dengan menggunakan Liquid nitrogen ( Nitrogen Cair) untuk membekukan cairan adonan menjadi es krim bersuhu -11pC. Merk buatan Indonesia.
Faktor Keunikan daripada Elicxir Gelato :
- Tidak menggunakan bahan pengawet
- Produksi es krim dibuat sendiri dengan bahan – bahan murni ( telur, susu, gula murni, dengan mutu terbaik) dalam jumlah terbatas sehingga tidak pernah disimpan lama dalam gudang
- Rasa yang unik dan eksperimental. Kita dapat membuat es krim dengan rasa apa saja karena semua dibuat FRESH oleh tenaga ahli. Customer bahkan bisa memberi masukan rasa apa yang mereka mau coba. Varian rasa tidak terbatas, mulai dari rasa Coklat Martini sampai rasa Martabak pun bisa!
- Memiliki konsep brand “ MODERN WIZARD” ( dibaca : wizart) dapat diartikan sebagai ‘ ahli ramuan’ terutama terdapat di game computer. Mengapa wizard? Karena gelato Elicxir dengan campuran ramuan – ramuan rahasia menghasilkan rasa yang ajaib.
